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燕窝八宝粥

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美食故事

马上就要过腊八了,想着给家里人做一锅香香甜甜的腊八粥

食用材料

大米 适量 糯米 适量 红豆 适量 薏米 适量 大枣 几颗 莲子 若干 百合 若干 枸杞 若干 葡萄干 若干 花生 若干 葡萄干 若干 燕窝 一盏

步骤 1/7

燕窝一盏用纯净水泡4小时

步骤 2/7

泡好后挑出燕毛,再洗一次,燕窝撕成细条

步骤 3/7

预备好各种米

步骤 4/7

预备好各种辅料

步骤 5/7

淘洗两遍加水泡,我是中午泡上的,晚饭时间开始熬

步骤 6/7

粥大火熬开之后转中小火熬一个小时

步骤 7/7

最后放入冰糖和燕窝,小火再煮20分钟就好了
小贴士:

家里有电炖锅的最省事了,如果没有,熬粥时记得不时搅拌,以免巴锅

早餐

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