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海藻绿豆粥

小柳茶丶

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食用材料

大米 200g 糯米 100g 绿豆 100g 海藻芽 30g

步骤 1/6

大米、糯米和绿豆一起放入锅中，用清水淘净；

步骤 2/6

加水入锅，水面高于米6cm左右，大火煮开，转小火；

步骤 3/6

海藻芽用清水浸泡15分钟左右；

步骤 4/6

泡发后的海藻芽，洗去表面浮盐；

步骤 5/6

将海藻芽切碎；

步骤 6/6

煮至米和绿豆熟软，加入海藻芽，再煮5分钟即可出锅。

小贴士：

1．煮粥需要一次性将水加足，否则不够时再加水，会影响粥的口感； 2．海藻芽需提前泡发，并洗去表面粗盐； 3．添加糯米，可以使粥更粘稠，不喜欢粘稠口感可以全部以大米取代。

菜谱标签：香煮早餐

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