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【蓓妈美食】海鲜粥

帅的很无奈

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美食故事

昨天有个朋友推送了一条公众号给我，标题是这样的《学会做饭，就是学会谋生和谋爱》，我被深深的吸引进去，因为有许多似曾相识的经历，唤醒了我沉睡的记忆。特别赞同里面的几个观点：“食物中蕴含着大千世界，烹饪里也藏着万种乾坤。所以你一定要学会做饭，不仅仅是为了填饱肚子，还为了这个温柔与残酷并存的世界里，用美食与能量治愈自己。” 其实，俯首敛眉洗手作汤羹是需要一定的勇气的，毕竟多数人都是见过自己母亲把青春熬进

食用材料

步骤 1/10

将所需材料洗净，大米浸泡半小时，鲜虾摘头，花甲煮熟去壳取肉，胡萝卜、香菇、芹菜切粒。

步骤 2/10

起锅烧油倒入虾头炒出香味。

步骤 3/10

将虾头捞出，倒入蒜头、香菇、胡萝卜翻炒片刻。

步骤 4/10

铸铁锅一次性加够水烧开后加入炒好的蒜头、香菇、胡萝卜。

步骤 5/10

加入大米。

步骤 6/10

大火烧开转小火，将大米煮至开花粘稠。

步骤 7/10

加入芹菜。

步骤 8/10

再将虾下入锅中，煮至变色后加入花甲肉搅拌均匀。

步骤 9/10

最后加入盐调味，撒上香菜即可。

步骤 10/10

开动啦，营养美味。

小贴士：

1.鲜虾要去掉虾线、掐住虾脖子，然后再将头和虾线一起拽出即可。 2.可以根据自己的喜好任意选择海鲜和蔬菜。

菜谱标签：早餐炒夜宵家常味炒锅咸鲜

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