步骤 1/4
大米洗净，加水，放入砂锅，煮成粥。
皮蛋瘦肉粥
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食用材料
步骤 2/4
粥煮好后，先加入瘦肉烫熟。再放入切好的皮蛋，搅拌开。
步骤 3/4
等煮的差不多的时候，滴入几滴耗油提鲜，再加入少量盐和味精。
步骤 4/4
把煮好的皮蛋瘦肉粥盛到碗里，撒入葱花和油条末，大功告成！
小贴士：
注意：1.粥要煮的稀一点，才好吃。2.加入适量的耗油可以提鲜。3.油条需要炸两次才松脆好吃。
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