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皮蛋瘦肉粥
欣
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美食故事
皮蛋瘦肉粥是很受欢迎的一道粥品,它咸鲜味美、入口即化,皮蛋的Q弹与瘦肉的嫩滑,加之浓浓的米香真是完美搭配。
食用材料
皮蛋
2个,切块
瘦肉
50克,切细条
大米
100克
盐
3克
水
1000克
步骤
1
/
4
使用搅拌钩,将洗净的大米放入主锅,再加水 1000 克 , 以 25 分钟/100℃ / 速度 L 档熬煮。
步骤
2
/
4
加入皮蛋和瘦肉和盐,以 10 分钟 /100℃ / 速度 L 档继续熬煮。
步骤
3
/
4
趁热享用。
步骤
4
/
4
咸鲜味美、入口即化,皮蛋的Q弹与瘦肉的嫩滑,加之浓浓的米香真是完美搭配。
菜谱标签:
皮蛋瘦肉粥
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