步骤 1/6
处理好配料，虾去头去壳去虾肠切颗粒，去虾肠可以用牙签插到虾第三节往外挑出虾肠，很简单；玉米与西兰花焯水备用，其它的切成颗粒状备用
芝士饭
瑾
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美食故事
要停电啦，芝士还有很多怎么办，那来份虾仁什锦芝士饭吧，不仅好吃又可以消耗掉芝士，解决芝士，家人又喜欢吃，好棒
食用材料
虾仁
6只
香菇
2个
火腿肠
1条
步骤 2/6
热锅热油先放入胡萝卜丁过油，依次放入火腿丁、虾仁、玉米、香菇爆炒会再加入白米饭炒，加调料盐、味精（炒完后加），说白就是炒什锦饭
步骤 3/6
炒好的米饭盛入披萨盘，摊平，放上西兰花再撒满芝士，芝士要盖住全部米饭，多撒些
步骤 4/6
180度烤箱预热，烤15～20分钟，看表皮程度判断是否OK
步骤 5/6
颜色不错，拔丝不错，开吃
步骤 6/6
❤️❤️❤️
