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马苏里拉芝士薯仔焗饭

KK萌@Cuwsyk KK萌@Cuwsyk
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美食故事

这几天家里只有我一个人,一个人煮饭,那个量真的不好掌控,经常有剩饭,我又很懒,家里也没什么食材,看着一锅的白米饭突然灵机一动,来了个剩饭的翻身仗!

食用材料

剩饭 一碗左右 香肠 一条 鸡胸肉 一条 马铃薯 两小个 马苏里拉芝士 按个人喜好 胡椒粉 适量 适量 适量 番茄 一个

步骤 1/8

切好材料后!把剩饭压平放进吐司盒,加适量水,因为剩饭比较硬,加水烤会让米饭没那么硬!

步骤 2/8

大火水煮薯仔,直到筷子能轻易插进薯仔为止!大概15-20分钟!

步骤 3/8

捞出薯仔,趁热剥皮,加适量水和盐搅拌至薯仔泥,如果想口感更香可以加牛奶!

步骤 4/8

把薯泥均匀放进吐司盒

步骤 5/8

加入香肠和鸡胸肉,鸡胸肉得提前腌制一下,因为没有味道!

步骤 6/8

然后放进番茄,最后撒上马苏里拉芝士!撒芝士撒得多的话还能拉丝呢!撒点胡椒粉会更香哦!

步骤 7/8

放进烤箱,上下层200度,烤15分钟!

步骤 8/8

开吃!
小贴士:

其实是因为我家没什么食材才放这么点材料,肉类其实大家也可以按照个人喜好添加!加入洋葱青椒什么的会更好看而且更营养哦!没有白饭只烤薯仔也可以!

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