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韩式拌饭【复仇者联盟拌饭】

幸福一家人 

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美食故事

和小烤鸡学的，味道不错哦！

食用材料

米饭四个人份五花肉适量（料酒生抽淀粉）太阳蛋 4个香菇 4个西葫芦一个菠菜一把泡发木耳少量胡萝卜一根豆芽适量自制辣白菜（以前有发做法）火腿肠一根洋葱半个棒黄瓜两个香油少量白芝麻适量料酒适量生抽适量淀粉少量砂糖适量

步骤 1/20

准备食材，先焖米饭。

步骤 2/20

五花肉切片，放碗里加入料酒，生抽，淀粉一茶勺，抓匀腌制10分钟。

步骤 3/20

胡萝卜切丝，黄瓜切丝，蘑菇切片，西葫芦切片，火腿肠切丝

步骤 4/20

烧水，焯菜木耳，豆芽，胡萝卜，西葫芦，菠菜焯水后，过凉水

步骤 5/20

焯完水，过凉了的蔬菜

步骤 6/20

生吃的蔬菜

步骤 7/20

煎类的菜

步骤 8/20

锅里加入适量油炒腌制好的五花肉

步骤 9/20

中小火炒到五花肉两面金黄

步骤 10/20

盛出炒好的五花肉

步骤 11/20

用锅里炒肉剩下的油，接着炒香菇，加入适量生抽，黑胡椒粉，砂糖

步骤 12/20

基本准备妥当

步骤 13/20

下面开始准备韩式拌饭的灵魂酱汁韩式辣酱90:生抽:30耗油30:蜂蜜60 比例是3:1:1:2

步骤 14/20

准备煎太阳蛋

步骤 15/20

准备个大边碗盛饭。

步骤 16/20

在碗边依次摆好蔬菜和肉。

步骤 17/20

在米饭上加入适量的拌饭酱汁。

步骤 18/20

放上煎好的太阳蛋

步骤 19/20

成品

步骤 20/20

成品

菜谱标签：主食韩国料理咸晚餐一人食一家三口

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