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韩式泡菜饼
颖火虫
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美食故事
虽然我不喜欢看腻歪的韩剧,但对韩国的美食还是来者不拒的!
食用材料
泡菜
100g
鸡蛋
2个
普通面粉
50g
洋葱
20g
小香肠
1根
白糖
1小勺
鸡精
适量
青椒
适量
步骤
1
/
6
准备好各种食材
步骤
2
/
6
将辣白菜,小香肠,洋葱统统切丝,放进容器中,打进2个鸡蛋,辣白菜的汤也不要放过,一起放进去哦。
步骤
3
/
6
加入适量的面粉,普通面粉就行,我加了大概50克左右,加一小勺白糖,适量鸡精,搅拌成均匀的糊状,不要太稀。
步骤
4
/
6
平底锅烧热,倒入少量的橄榄油(花生油,玉米油都可以的)
步骤
5
/
6
把搅拌均匀的面糊倒入平底锅中,转一下锅,让面糊均匀分布在锅中,薄厚均匀容易熟,不夹生。在面糊上放上几片辣椒(不喜欢吃辣的可以不放)。还上锅盖,中火焖2分钟左右,翻面继续烙一下,直至两面金黄,散发出香味儿,就可以出锅了。
步骤
6
/
6
成品
菜谱标签:
晚餐
主食
外国菜
煎
辣
饼
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