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黄金蛋炒饭

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美食故事

这道炒饭非常简单,适合不太会做饭的新手。好看又好吃。

食用材料

草鸡蛋 4个 食用油 1勺 2g 火腿肠 1条 小葱 1条

步骤 1/3

蛋黄蛋清分离,把米饭倒入蛋黄中拌匀,尽量让每颗米饭都包裹蛋黄液。用草鸡蛋,蛋黄颜色更黄。

步骤 2/3

油锅五成热,倒入准备好的各种蔬菜火腿食材翻炒几下。再倒入拌好蛋液的米饭,一起翻炒。胡萝卜火腿肠紫甘蓝被我用了花朵星星小模具做成形状,孩子看了更喜欢吃。

步骤 3/3

加点盐翻炒至熟,颗颗包裹金黄蛋液,看着好有食欲。

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