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排骨焖饭

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食用材料

步骤 1/10

准备排骨、胡萝卜切丁、青豆、干香菇泡发切丁备用

步骤 2/10

排骨焯水备用

步骤 3/10

锅内放油烧热,放入生姜炒香

步骤 4/10

放入焯好水的排骨翻炒

步骤 5/10

加入生抽、料酒、糖继续翻炒

步骤 6/10

加入香菇丁继续翻炒

步骤 7/10

加入老抽、盐、十三香继续翻炒(盐的分量比平时多一点)

步骤 8/10

加入开水没过排骨,开大火炖20min左右

步骤 9/10

大米淘好放入电饭锅,将炖好的排骨及汤一起放入电饭锅内(汤比平时煮饭多一点)

步骤 10/10

倒入胡萝卜丁、青豆,开启煮饭模式

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