步骤 1/8
将猪肉切丁(本来是要用鸡肉的 但是家里没有 就用了猪肉) 放生粉和生抽 用手抓匀 待用
咖喱饭
雨柔
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食用材料
步骤 2/8
将土豆 胡萝卜洋葱 切丁.
步骤 3/8
锅里放油烧热后倒入猪肉 翻炒一会盛出
步骤 4/8
锅里再倒点油 先放入土豆 再放入胡萝卜洋葱 翻炒一会
步骤 5/8
往锅里倒水 水要没过菜 待水开之后继续用中火煮 煮到土豆熟为止(中途要是水干了就再加水)
步骤 6/8
关火 放入咖喱(我用的是块状的咖喱 一盒里面像巧克力一样的 我放了一块半) 待咖喱完全化开 加少许椰浆
步骤 7/8
开小火 倒入猪肉丁 用锅铲搅匀一下 然后就可以关火啦
步骤 8/8
最后用个小碗把饭扣在盘子上 再倒上咖喱就完成啦
小贴士：
咖喱汁的多少和浓稠要自己把握 看着加水
