步骤 1/8
切葱花，火腿肠切粒备用。
黄金蛋炒饭
小仙女
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美食故事
蛋炒饭才是最难的。
食用材料
隔夜饭
适量
鸡蛋
4个
料酒
一小勺
盐
少许
鸡精
一小勺
虾仁
若干
葱
一小块
火腿肠
一根
黑胡椒粒
一丢丢
步骤 2/8
蛋液打散。
步骤 3/8
虾仁用料酒腌制。
步骤 4/8
均匀裹上隔夜饭。
步骤 5/8
热油葱花爆锅，出香味后放入米饭。
步骤 6/8
耐心翻炒。
步骤 7/8
加入虾仁和火腿肠，翻炒后加入适量盐、鸡精、黑胡椒。可以另加玉米粒、豌豆等。翻炒至颗粒分明后出锅。
步骤 8/8
完成。
