步骤 1/3
先制作红烧肉，先把肉炒到金黄色，放姜和大蒜在炒一下 ,在放浆料（蚝油，酱油，糖，盐，韩国烧酒)炒一下之后放开水淹没肉，炖40分钟到收汁为止。
红烧肉烩饭
浅忆
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食用材料
五花肉（下五花）
300g左右
老抽
适量
盐
适量
糖浆
适量
生姜
1块
韩国烧酒
两勺左右
蒜泥
10g
蚝油
两勺
泡好的米
3小碗
步骤 2/3
把红烧肉倒入泡着的米里边，按下煮饭29分钟就可以了
步骤 3/3
出炉喽，哈哈哈哈，米饭有猪油滋润着会更有弹力，味道真的很好。
