步骤 1/6
羊肉切块
蔓越莓干羊肉抓饭
菜谱_hZ9SV
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食用材料
大米
200克
ocean spray蔓越莓干
90克
羊肉
100g
胡萝卜
适量
洋葱
适量
食盐
适量
菜油
适量
步骤 2/6
洋葱胡萝卜分别切成条。
步骤 3/6
炒锅放油，炒香洋葱，放胡萝卜炒软。倒入羊肉翻炒变色，盛出。
步骤 4/6
大米清洗干净，提前浸泡半小时。
步骤 5/6
肉菜在下，浸泡过的米在上面，加水没过大米，按下煮饭键。当按键跳起时，将蔓越莓干码放在最面上，盖好锅盖继续闷十分钟。(这一步忘记拍照了，用的是以前的图)
步骤 6/6
将饭菜肉和蔓越莓干一起拌匀，盛出。
小贴士：
1.可以把羊肉放清水事先煮好。 2.抓饭要油多才香，如果羊肉比较瘦，炒菜的时候多放些菜油。 3.蔓越莓干要最后放，和菜肉饭一起闷十分钟后口感最好。
