步骤 1/5
如图，土豆、胡萝卜切丝，肉切小块，葱切碎，葡萄干一把，我家没了所以少放点，冰糖一块。烧热水450ml。
婴儿辅食之手抓饭
尘封❣
3万+ 浏览|
331 收藏
美食故事
我是个新疆姑娘，现居天津，而且有了宝宝了，所以我的菜谱里会出现一些新疆的特色饭，虽然做的不是那么地道，但每次做起来总能想起家乡的味道，这次的抓饭老公说是他吃过最好吃的，不是新疆人不知道新疆地道的抓饭的味道，我这个是根据老公和宝宝的口味，改良过的。
食用材料
大葱
三分之一段
盐
3克
酱油
1勺
胡椒粉
半勺
葡萄干
适量
水
450ml
牛肉
200g
胡萝卜
一根
土豆
一个
冰糖
一块
大米
300g
步骤 2/5
热锅放油，放入肉炒至变色，不用炒太久。
步骤 3/5
放入冰糖，酱油和葱，翻炒
步骤 4/5
放入胡萝卜和土豆，炒三分钟左右，放入盐，葡萄干
步骤 5/5
这一步很关键，菜大概炒五分钟，放入开水，水开起来，然后下米。最后大火转小火闷三十分钟。
小贴士：
一定要开水喔，这样的抓饭好吃。
