步骤 1/17
500g排骨均匀切块。
电饭煲排骨焖饭「厨娘物语」
冰雪之泪
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美食故事
嗨，我是小鹿！
现在天气冷了就变懒了，
尤其是在结束一整天劳累的工作后，就更不想动了，饥肠辘辘的时候真的超级想吃肉哒，嘻嘻，这时候又可以开始做懒人料理啦，只要一个电饭煲就能完成，
省时便利，营养又美味~
那今天就教你们做超简单的香菇排骨焖饭
有饭有菜又有肉，焖好的饭混着肉香，
粒粒分明，汁香饱满，裹着香喷喷的排骨
可以说是非常诱人啦，好吃还不腻，
吃完后，瞬间就精气神满满啦~
做起来也简单，真
食用材料
排骨
500g
干香菇
7个
步骤 2/17
500g排骨均匀切块。
步骤 3/17
7个干香菇清水泡发，稍稍挤干水分切片。
步骤 4/17
7个干香菇清水泡发，稍稍挤干水分切片。
步骤 5/17
锅内倒入1L清水，放入500g排骨、4片姜、10ml料酒。
步骤 6/17
开大火焯水，煮熟后捞出备用。
步骤 7/17
锅内倒油，倒入排骨煎至两面金黄。
步骤 8/17
倒入200ml热水、10ml生抽、5ml老抽、5g糖搅拌均匀。
步骤 9/17
倒入70g香菇加盖煮5分钟，开盖加2g盐大火收汁。
步骤 10/17
倒入70g香菇加盖煮5分钟，开盖加2g盐大火收汁。
步骤 11/17
大米洗净倒入电饭煲，将煮好的排骨一同放入电饭煲内，
步骤 12/17
倒入香菇泡发的水，选择煮饭。
步骤 13/17
倒入香菇泡发的水，选择煮饭。
步骤 14/17
开盖，盛出装碗，撒上葱花。
步骤 15/17
开盖，盛出装碗，撒上葱花。
步骤 16/17
就做好啦，开吃吧~
步骤 17/17
就做好啦，开吃吧~
