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椰浆芒果饭(简易米饭版)

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美食故事

椰浆芒果饭一般用糯米烧饭做的,但糯米需要浸泡较长的时间,这里分享一下我用剩米饭做的椰浆芒果饭,既快手又好吃,不输用糯米饭做的哦!

食用材料

大米饭 一碗 芒果 大的一个 砂糖 10-20g 100g 椰浆 200克 淀粉 15克

步骤 1/9

芒果去皮去核切薄片

步骤 2/9

尽量切薄,等下要做芒果玫瑰花

步骤 3/9

米饭一碗,可以剩米饭,也可以现烧的米饭,盛碗里压一下

步骤 4/9

倒扣在盘中备用

步骤 5/9

芒果薄片如图盘成玫瑰花

步骤 6/9

做二朵玫瑰花放盘中

步骤 7/9

小奶锅倒入椰浆,糖加热至糖融化

步骤 8/9

倒入勾芡好的水淀粉,边加热边搅拌,至椰浆变浓稠关火

步骤 9/9

把做好的椰浆倒在饭上,放几颗蓝莓,美美哒开吃吧!
小贴士:

这个菜谱煮饭不放椰浆,属于简易版。

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