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月饼

最美的期待 最美的期待
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买烘焙用品的时候,店家送了一盒冰皮预拌粉,闲空的时候就做了月饼。用冰皮预拌粉比较简单,混合材料搅匀就可以了,没有什么难度。
A姐卟擅长温柔 A姐卟擅长温柔
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热闹的月饼季即将开启,一大波月饼砸过来了 ~今年月饼季,小良教广式月饼你不一样的打开方式! 传统月饼必须加枧水? no no no~,易小焙广式月饼预拌粉, 一改你对月饼君的刻板认识, 专用粉科学配比,无需添加枧水依然口感爆棚, 1天快速回油,通透的金黄色泽和软糯的口感, 绝对让你一见倾!
无望 无望
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此方子是50g*45个的量 参考了许多方子 各种冷藏冷冻 为什么不能用我们所了解的原理来解决这个问题呢? 我实践对比了一下方法是可以的 并且时间缩短了几个小时 很实用 月饼皮的步骤一定严格的操作啊 不然就得冷冻冷藏 如果不想做这么多月饼 可以把方子的量减半来做 开始吧
捕捉一只李喵喵 捕捉一只李喵喵
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蛋黄酥好吃不用多说 怎么样可以很多层 又不破酥 来 看步骤吧 做起来 此方子 用32L烤箱一盘做了24个 抹茶和紫薯可以换成红曲粉或者可可粉 还是要提醒 注意 全程不用的面 必须盖好保鲜膜 不然破皮了 就出不了这么多层了哦
锦觅 锦觅
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听说桃山皮月饼只是颜值上胜出,口感上是欠缺的。但每年都是经典的粤式、苏式、潮式、冰皮月饼,已经无法满足家里那些挑剔的嘴巴。尝试着买了这家成都的桃山皮和月饼馅(一个烘焙前辈介绍),收到马上开光,做出来香味怡人,花纹立体,口感细腻,不错!小妞一次两个。
十七。 十七。
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朋友圈里好多人都在做月饼。广式月饼比较麻烦,因为要回油。苏式月饼比较简单,家人也喜欢吃。今天找了君之前辈的方子,稍改良后做出的成品,酥到没朋友,好吃极了
姐拽得有资本 姐拽得有资本
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和大家分享了好几款月饼食谱,但归根到底,还是传统的【蛋黄莲蓉月饼】最能代表中秋节,也最能代表COUSS和我对大家的中秋祝福!在这里,我仅代表COUSS祝福大家:中秋之际,大家都能像“满月”一般团团圆圆,像“莲蓉”一般甜甜蜜蜜,像“烤箱”一般“烘烘”火火!
崔沢 崔沢
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Line Friends是亚洲最圈钱的卡通形象,凭借呆萌的人物造型和丰富多样的产品线,LINE FRIENDS一举成为攻陷少女的最佳法宝! 布朗熊和Choco妹妹是我最喜欢的Line Friends的形象,尤其是新成员Choco妹妹,是一位时髦的年轻女性,热爱社交媒体也极具时尚潮流敏感性,喜欢搜罗新单品,也喜欢在网上晒出自己的造型,生活日常和当下少女们的是一模一样。 每次走进Line Frie
元气少女 元气少女
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