很喜欢吃辣白菜,有空的话会自己腌,但偶尔也会去韩国食品超市买现成的吃,辣白菜可以做出很多种美食,其中泡菜饼就是既可以当主食,也可以当零食解馋的美味。
家里种的蒜苗,所以顺手加了两颗,没有可以不加也可以加点韭菜。洋葱不喜也可减半或换成大葱,总之一切还是按照自己喜好,适合自己口味最好。
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之前看到一句话:我记忆中最好的味道,都来自家里。
虽然我拍了那么久日食记,认识我的人都知道我做饭纯属个人爱好,跟大厨比起来我并不专业,小胖(我同事)也总开玩笑说,老刀,看日食记的人越来越多了,是时候去趟新东方了。
而现在,我终于可以很拽的回答他:最好的味道都来自家里,你懂不?
比起能做一手专业厨师的饭菜,我更希望未来我的孩子会说,我是吃着我爸的味道长大的。这就足够了。
言归正传,最近年关将
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每次看韩剧,看到剧中人吃泡菜锅,都馋得要命!于是自己就琢磨着做,刚好用上新买的高端铸铁锅,配上铸铁锅焖的米饭,美味入口,真的有一种幸福的感觉
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发过这么多菜谱,点击率最高最受大家欢迎的是哪个?每次别人问我这个,我都不好意思跟他说,答案是泡面→_→
泡面在什么情况下最好吃?做成拌面?加肉和蛋? 对我来说答案只有一个——吃完火锅后放进去煮。
今天发的是芝士年糕火锅。泡菜的汁水溶煮,变成一锅红彤彤的泡菜汤,入锅的每一样食材都会吸收汤底的浓郁,又贡献出更多自身的鲜美。等差不多吃完了食材,这一锅的美味也达到了顶峰。
这时丢一块方便面饼,铺上芝
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犹如爱情般甜辣的美味,记载了我们满满的旅行回忆。
首尔旅行回来后的第一天 ,男生为女生亲自做了一道韩式炸鸡,并递给她一本装载了满满回忆的旅游相册,末页写着“还记得那次你吃炸鸡时的笑容,即使旅行结束,我仍希望能用你爱的美味永远锁住你的笑容。”女孩看完微笑着哭了。
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排骨的做法非常多,叶子也分享了不少,
今天再来分享一个韩式辣小排的做法,
做出来颜色非常漂亮,
而且只有微微的那么一点点辣,
味道非常非常棒,
即使是新手也零失败哟......
一份辣小排,不仅排骨招家人喜欢,
连汤汁都一滴不剩,用来拌饭简直太香啦,
当然,这做法还是有那么一点点窍门在里面,
为啥简单又好吃,
原因就是加了它、它、还有它!
三种秘密材料哟,
赶紧来看看吧!
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