尽管这道菜普通又常见，却成了碟子里的焦点，每次端上做，都能第一时间被光盘，因为它浸满了所有菜肴的精华。
普通的红薯粉，却是经过了多道工序，全程手工打造，丰富的粗纤维让你的身体更棒哦。
草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。
樱花做搭配，让美味更出色哦。
星星是夜的眼
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对于淡水鱼我一直不太喜欢，感觉有股土腥味，淡水鱼在我家只有两种吃法：水煮鱼、酸菜鱼。有了利仁电火锅做这两种鱼就方便多了，利仁电火锅的三个温控档随时调节火力大小，温控精准，操作简单，用起来非常方便，三味真火技术，360度立体吃热，让煮的食物味道更棒，吃完水煮鱼还能用剩下的鱼汤，用利仁电火锅煮个火锅面，香辣水煮鱼加一碗香辣面条，吃起来大汗淋漓，非常过瘾。
Standing orphan girl
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家里人喜欢吃爆鱼，逢年过节的少不了这道菜。我妈和婆婆隔一段时间做好送过来，平日里我也不会做。我想总不能老麻烦老人，自己总要尝试着做。只有自己做了，才体会做好它并非易事。
吃可爱长大的小妹妹
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大千干烧鱼是著名国画大师张大千的家传菜，既是四川地区的特色名菜。张大千先生把绘画当做第一职业，把烹饪当做第二职业，他把绘画艺术视为追求意境和笔墨情趣，把烹饪艺术视为味觉和美食情趣。
大千善吃川菜之美名不仅享誉天府之国，而且其晚年将佳肴流传港台尤甚，去他的家乡四川内江，这道“大千干烧鱼”就是深受人们喜爱的美味佳肴！
在春日的暖阳里，鱼儿也尤为新鲜细嫩，很适合做这道菜，让我们也体验这种味觉艺术吧！
清欢渡
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酸菜鱼是我们一家人的最爱，又酸又辣，特别有口感也特别爽。不过这道菜对牙龈的刺激也不小，早前看黄磊演的微电影《治愈小馆》里，他演的男主就是因为牙龈不好没法吃女孩儿亲手做的酸菜鱼，没有品出爱的味道，错过了一段美好的感情。看来保护好我们脆弱的牙龈太重要了！黄小厨推荐的黑人专研护龈牙膏就不错，能有效改善牙龈红肿出血加抗敏感，爱美食的朋友不妨常用哦，毕竟，没有好牙龈怎么吃香喝辣呢？
Accompany（峰峰）
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我是一个四川人，在我们老家家常做鱼一般都是水煮没有红烧，然而煮鱼又离不开泡菜，比如泡姜，泡椒，泡酸菜，还有豆瓣酱和花椒，都是些重口味的配件，由于老公是江苏人，他们的口味都是偏清淡或是甜味，和我们四川人正好相反，所以这款酸菜鱼基本不辣不麻，比较鲜，吃完酸菜和鱼，汤可以泡饭一点不浪费
慕离
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昨晚去楼下的酒楼吃了过水鱼，觉得味道一般，自信自己比他做的好，第二天中午做了这道菜，得到了家里人一致肯定，比酒楼的味道更好吃，入味而且很香，辣度也刚好。我也没想到第一次做过水鱼如此成功！我喜欢吃鱼，所以喜欢研究鱼的做法！
柠溪––June
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