芦蒿可凉拌或炒食,嫩茎及叶作菜蔬或腌制酱菜,芦蒿抗逆性强,很少发生病虫害,是一种无污染的绿色食品,是冬春中国江南一些市场供应的主要野菜品种之一。芦蒿根性凉,味甘,叶性平,平抑肝火,可治胃气虚弱、浮肿等功效。
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天气慢慢变凉了,早上吃饭也越来越麻烦,做好的饭菜端上桌一会儿就变凉了。怎么能让小朋友吃上热热乎乎的早饭成了我这段时间思考的问题,还需要兼顾味道和营养。有一天在吃砂锅米线的时候,突然想到,冬天可以做砂锅汤饭呀,又热乎又营养,而且能够变化出很多的品种,砂锅保温效果好,我也不担心小朋友吃到凉凉的早饭了。
冬季适宜养肾,虾和香菇都是非常合适的食材。北极虾是100%的纯冷水虾,跟其他冷水虾相比,口感
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这个特别的春节,大家都吃怕了吗,哈哈哈,咱们来点相对健康的~
虽然油炸看起来热量不低,但其实多余油脂已经被吸除,只剩下酥酥脆脆的口感
而且虾肉脂肪含量低,蛋白质含量高,是当下不错的选择~
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第一次吃到北极虾,还是上小学的时候,因为考分特别高,爸爸带我去吃大餐。其他的菜早记不清了,只对北极虾的印象特别深刻!最好的鲜味,适合搭配简单的调味料和烹饪方法。当时饭店的做法就是白灼,加了一点盐,吃的时候蘸着醋汁。北极虾的味道非常鲜美,嫩嫩的甜甜的,肉质Q弹,还有很多籽,一口一个,皮都嚼碎了,意犹未尽!
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我家宝贝喜欢吃各种炒饭,今天用苹果和北极虾,还有时蔬炒的二米饭,口感清甜鲜嫩,嘻嘻,宝贝一口气吃了一大盘,苹果含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用,加上补钙益智的北极虾和西兰花,营养翻倍不打折哟……
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菠菜和豆腐可以一起吃吗?
可以吃,但是菠菜要处理下。
“菠菜和豆腐不能一起吃”,许多人对此深信不疑。这个禁忌的理由是什么?理论基础只有一个:菠菜中含有大量的草酸,而普通豆腐是用石膏或卤水点的,含有大量的钙,草酸与钙可结合形成不溶性的沉淀。
那么,它的危害究竟有多大呢?有两个流行的说法:浪费了豆腐中的钙;草酸和钙结合,会导致肾结石。
然而问题的另一个方面是:如果不和豆腐一起吃,菠菜中的草酸就不
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收到家乐热炒鲜露后,满脑子想着要炒什么菜好呢?我家孩子喜欢吃鸡蛋羹,我就想着把热炒鲜露代替酱油用来蒸不是也可以嘛,不一定非要炒,于是做了北极虾仁香菇鸡蛋羹,果真鲜香无比哦~
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