步骤 1/16
首先备齐炒饭的食材。
北极虾苹果什锦炒饭
丧
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美食故事
我家宝贝喜欢吃各种炒饭，今天用苹果和北极虾，还有时蔬炒的二米饭，口感清甜鲜嫩，嘻嘻，宝贝一口气吃了一大盘，苹果含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用，加上补钙益智的北极虾和西兰花，营养翻倍不打折哟……
食用材料
苹果
1个
二米饭
1碗
北极虾
8只
西兰花
60克
红椒
10克
洋葱
10克
黄油
20克
迷迭香
1克
盐
适量
步骤 2/16
把苹果洗净后去核切成小丁，洋葱切小丁备用。
步骤 3/16
西兰花先用盐水浸泡半个小时后，洗净用刀切成小丁，红椒切小丁。
步骤 4/16
锅中倒入适量的清水烧开后，倒入少许盐和几滴花生油，把西兰花进行焯水，看见西兰花变色断生，捞出过冷水后沥干水分。
步骤 5/16
重新起锅，放入黄油融化至沸腾。
步骤 6/16
爆香洋葱丁。
步骤 7/16
再放入北极虾快速翻炒均匀。
步骤 8/16
这个时候加入苹果丁，继续大火翻炒片刻。
步骤 9/16
看见苹果变软后，根据个人口味，加入适量的盐调味。
步骤 10/16
再加入迷迭香增加口感。
步骤 11/16
大火继续翻炒至所有的食材后，加入焯过水的西兰花和红椒丁，大火继续翻炒均匀。
步骤 12/16
加入打散的二米饭。
步骤 13/16
大火翻炒至所有的食材均匀入味，即可关火。
步骤 14/16
鲜甜嫩滑可口的炒饭出锅咯，营养丰富又健康好吃。
步骤 15/16
嘻嘻，宝贝一口气吃了一盘。
步骤 16/16
成品一
小贴士：
不喜欢吃苹果的亲们，可以换成其它自己喜欢的水果炒饭，也是可以滴……