特别怀念妈妈做的韭菜盒子，每次做，那香气从厨房穿过客厅飘散的楼道都能闻岁的增长，现在很少做了，洗菜，炒蛋再和面有些吃不消，朋友给我介绍了一款煎炸机，貌似就是深烤盘电饼铛，相当不错，还可以调温控温，清洗也方便。我还是喜欢深烤盘，还可以烧烤煎，蛋煎，鸡翅。于是败了一个，直接拎回老妈家，吃韭菜盒子去。
和好面，醒面的时候，摘洗韭菜，直接在煎烤机里炒鸡蛋，老妈还添加了虾皮，用虾皮代替盐，健康又补钙，呵呵
菜谱_9PYS7
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偶然提到韭菜盒子，大猪蹄子竟然说没听说过这个东西，我也是很吃惊，长这么大没吃过韭菜盒子，所以我决定做出来让他 “见识”一下韭菜盒子到底为何物。虽然我之前也没做过(^_^)a
幽夜冥冥
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