有时懒癌发作,便不想做饭,这个时候牛肉酱就派上用场啦!经蒜末、姜末、辣椒等炒制成的牛肉酱,香气十足,微辣过瘾。
而且做这个酱超快手,可以一次做好一瓶存放起来,想怎么吃就怎么吃,味道很百搭,无论是拌饭拌面还是拌菜蘸饺子,味道都超赞!
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老干妈真的是懒人的下饭神菜,懒癌症发作的时候,哪怕只是一碗白米饭,或者一锅开水煮面~只要配上这个香辣牛肉老干妈,立马胃口大开,吃完一碗还想再来一碗……简单便捷!
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对于一个上班族来说,每天下班能够快速的吃上饭菜,就是最幸福的事情。我每天特别辛苦,早上7点之前就要到学校,晚上5点多到家。家中有老父亲等待着我,我一般都是以豹的速度做饭菜,三口之家,三菜一汤。每天不仅要荤素搭配合理,还要考虑难易程度,老父亲的牙口不好,都要在考虑范围之内。这款菜,不仅简单,还快,而且老少皆宜,喜欢的看看:
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每年的6月,我都很期待北方樱桃上市,其中一大乐事就是带着孩子,去樱桃园里摘樱桃。刚摘下的新鲜樱桃光亮饱满,一声脆响咬下去,唇齿间就是酸甜的果汁弥散开来。
这种闷热的夏天,有了这种可爱的紫红色果子,仿佛夏天都变得让人清凉和容易满足!
美中不足的是,樱桃虽好吃,但最让人遗憾的一点是:樱桃的季节实在太短了,怎么才能留住这份新鲜和甜蜜呢?
我觉得做成果酱一定是最好的办法,不含任何防腐剂、添加剂,却能
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说起果酱,大家一般都会在超市买,觉得自己制作起来太麻烦!但真心讲,自己做的口感完全碾压任何品牌,重点是一点也不难,今天就跟着四郎一起来做古法维C橙子酱吧!
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要说炸酱,姥姥炸的最香!
我是从小跟姥姥长大的,姥姥是个孤儿,没文化,但是丝毫不影响她热爱生活的情怀。听妈妈说,自然灾害那几年,大家都是天天吃地瓜面菜团子,只有姥姥,把地瓜面和好,切细条,放锅里蒸熟,象面条的样子,再把菜叶烧成浇头,浇在面上,一碗香喷喷的打卤面就成了~同样的食材,却让家人享受到了不一样的生活!
上大学那会儿,还没外卖,只能天天吃食堂,倍感乏味。于是姥姥每次炸一大瓶肉酱让我带去拌
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