云南小瓜富含水分,有润泽肌肤的作用。还有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能,脾胃虚寒的人应少吃。春节的假期的大鱼大肉,上班了,恢复正常工作忙碌,先从饮食开始,来一道清单的清炒云南小瓜。
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吃过晚饭,散步来到超市,看见蔬菜专柜全部捆绑销售,买一送一,瞅见这西葫芦还蛮新鲜,也可以放进冰箱保鲜,随手就挑了一捆,即2个,总共才3元九毛钱,今天午饭炒了一个,一大碟才花了2元钱,搭配一点胡萝卜,口感爽脆、色泽非常漂亮,连不喜欢吃蔬菜的小朋友也说好好味,主要是烹调当中要讲究技巧,就是要保持大火急炒,切成均匀的细丝爆炒时,锅端起锅颠两下就熟了。简简单单的一道家常菜,美味营养还本领大。 西葫芦含有丰
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