步骤 1/8
准备好云南小瓜一个，约250克；
节后清淡清肠胃，清炒云南小瓜
温柔死掉
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美食故事
云南小瓜富含水分，有润泽肌肤的作用。还有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能，脾胃虚寒的人应少吃。春节的假期的大鱼大肉，上班了，恢复正常工作忙碌，先从饮食开始，来一道清单的清炒云南小瓜。
食用材料
云南小瓜
1个
油
适量
盐
适量
蒜
1粒
步骤 2/8
去皮，洗干净；
步骤 3/8
洌干水，切片；
步骤 4/8
热锅，倒油；
步骤 5/8
加入蒜、切好的云南小瓜片；
步骤 6/8
均匀在锅，爆炒；
步骤 7/8
加入适量的盐，翻转，小火；
步骤 8/8
快速的清炒云南小瓜出锅了
小贴士：
1.云南小瓜不要太白的，太白的比较老
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