俗话说“有了它，宁舍熊掌”，鱼肉之鲜美自古以来便是餐桌上必不可少的菜品。
春天的鱼经历了一冬的蛰伏最为肥美，把洋葱切条铺在姜片上煎出出香味，用味极鲜酱油和蚝油少量白糖，清水做成汁儿，浇在煎过的鲈鱼上，一锅焖，既保留了鱼肉的鲜嫩，又带有少许微甜口感，增进食欲 。
歌吻滚、
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菠萝烤鲈鱼是道零厨艺一看就会做的美食，自己动手做干净卫生又吃的放心！不沾烤盘烤好的鲈鱼表面完整颜色金黄十分的有食欲，味道鲜美入味。吃一口鲈鱼再来一块酸酸甜甜软软糯糯的菠萝，鱼香伴随着菠萝的清香，简直太赞啦！
王土申
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新春家宴自然少不了鱼的出现，我感觉本身因为过节大家吃的就很腻了，所以我决定做个清蒸鲈鱼，清蒸的办法非常符合现在的健康理念，关键还省事，提前腌制好，到时候上锅一蒸，出来泼热油端上桌，既省事快捷又健康还不失美味，可谓一举夺得。
打不死的小强
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海鲈鱼肥美，且刺少适合老人和孩子吃，清蒸味道最好！ 海鲈鱼，味甘、微咸，性温；归肝、脾、肾经。 海鲈鱼有很高的药用价值，具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，能补五脏、益筋骨、和肠胃，适用于贫血头晕、妇女妊娠水肿、胎动不安之人食用，并可作养生保健的滋补食品。食用注意与禁忌人群患有皮肤病疮肿者忌食，海鲈鱼忌与奶酪同食。
迷你解说
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鱼肉即好吃又营养，可谓中餐中的上品。如果再用了西门子iQ700系列蒸箱，那做出一道优质清蒸鱼就将变得一点儿也不费劲儿。你所需要做的，就是准备好鱼肉和配料，剩下的就全部交给西门子iQ700蒸箱吧！
三兄弟
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烤鱼是最近几年非常流行的一道美食，街上的烤鱼店也有好几间，每到秋冬，生意都很火爆，有时想要叫上一盘还得提前预订。其实制作烤鱼很简单的，只要有烤箱，自己在家也能做出美味又卫生的香辣烤鱼。
_洦汐灬
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