步骤 1/15
一条鱼做两道菜,先看成品:清蒸鲈鱼柳。
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步骤 2/15
步骤 3/15
步骤 4/15
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步骤 6/15
步骤 7/15
步骤 8/15
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步骤 10/15
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步骤 13/15
步骤 14/15
步骤 15/15
一条鱼做两道菜,动手之前建议先规划一下时间哈。是蒸鱼先上桌还是蒸鱼和鱼汤同时出锅。 这是一种不浪费鱼骨的做法,鲫鱼、黑鱼、鲈鱼的鱼骨都可以。如果买到的鱼比较大,一顿吃不完,处理鱼时把鱼骨剃出,煎好冷藏,下一顿煮汤就好啦。