久违的视频来了:)
在冬天的尾巴做一道麻辣香锅,吃完这顿重口味,就要迎接暖洋洋的日子了。
麻辣香锅是我做过的最自由的一道菜。你可以任意选择喜欢的食材,不必在意规则,更没有约束。弹嫩的大虾、鲜活的藕片、猪五花和鸡翅……看它们在热辣的红锅里翻滚,冒出青烟,涌入鼻尖。
一盆香锅,因你的选择,而慢慢变成属于你的滋味。这也许是我们在这个巨大而不自由世界中一点小小的自由。
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毛血旺,巴蜀江湖菜的鼻祖之一啊!作为一个江湖菜爱好者,一定要将其发扬光大!此菜以鸭血、毛肚、鳝段为主料,配上麻辣鲜香的汤锅,那个感觉太爽了。最正宗的毛血旺在重庆磁器口,好这口的吃货们可以去尝尝哦。
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