青菜含钙量高，富含抗过敏的维生素A、C与B族，还有钾、硒等微量元素，能通肠利胃，促进吸收，而且有助于荨麻疹的消退。猪肝具有补肝明目、养血、营养保健等作用。
HAPYY
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临近中考只有二十几天的时间了，孩子学习越来越紧张。长时间低头趴在桌在看书写作业，眼睛疲劳，长时间用脑，总感觉整个人昏昏沉沉的，这个菜，就是我特意做给熊孩子的补脑明目菜。配上新鲜上市的蒜米，提味且不辣，猪肝的鲜香和核桃的脆香互搭，嚼起来更是满口留香。
本命不凡
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