作为小时候下馆子必点菜肴,糖醋里脊可是深得宅男之心,正所谓回眸一笑百媚生,六宫粉黛无颜色,作为餐桌上一道绝对的硬菜,下馆子点餐已经完全不能满足对于糖醋里脊的喜爱,本着绝知此事要躬行的宅男还是要自己动手,把简单中的美味留在家。生活不是苟且,而是能够享受一道道菜品出锅时最淳朴的喜悦。
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做了锅包肉,边角不好切片的部分被我拿来切了条,一样的配料,一样的炸法,换了个形状,换了个口味,但是这里不是软炸里脊,只是香喷喷酥脆的肉肉
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口味是可以改变的。 对于一个从小不喜甜食的“怪胎”来说也是行的通的。 每次吃水果时都会说:“变成酸的我就可以吃了”! 这时总会遭到郭先生“憎恶”的眼神。 突然有一天成了“大肚婆”,唯独爱上了这道【糖醋里脊】。 记不清那时的“大肚婆”到底吃了多少次。 只记得“卸货”后,突然某天想起来还是馋到心窝窝里。 既然爱上了,就从它开始改变… 来道自己做的【糖醋里脊】吧!
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