自己熬的牛肉酱料足足的,喜欢哪样就多加哪样才叫爽嘛……
盐一定要最后试试味道才放,不然会太咸哦(因为我用了家里剩余的剁椒所以没有另外放盐)
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四月,春日里樱花盛开,采集樱花、樱叶,用来做樱花酱、盐渍樱花、盐渍樱叶,为踏青出游必备点心做准备,这是留住樱花美丽颜色、留住樱花香气的最好方式。赶紧收集樱花,留住这粉粉的浪漫樱花吧!
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家里用的XO酱都是自己做,除了真材实料,还不会有防腐剂,吃得健康。以前制作的XO酱都是用指天椒,这次尝试了传说中超辣的泰国小辣椒来做辅料,不用不知道,一用不得了,只能用3个字来总结吃后感:“非常辣”,但是比用普通辣椒更美味,下饭炒菜拌面一级棒。
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这次是要分享一个专属儿童的意面肉酱的食谱。儿童餐不仅要滋味足能够调动孩子的食欲,还要尽可能的少用调味料,多用新鲜的食材,以保证营养和健康。一般的意面多用去皮蕃茄和大量的蕃茄酱调味,这样可以调出酸甜浓郁的酱汁,但对于儿童食谱来说,这样调味料过多。于是我做了这一版只用一点酱油和蕃茄酱调味的肉酱,不放糖盐,也非常好吃,连大人吃起来都停不下来。
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营养价值
你知道吗,白芝麻含有大量的脂肪和蛋白质还有糖类生素a、维生素e、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分哦,白芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用呢。
白芝麻中的维生素e,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症。
白芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
自己动手制作一罐白芝麻酱,可以抹面包,做包子等
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