我的豆龄4.3岁,那时刚刚在厨房折腾,默默地学习做饭,提高厨艺。两年前,2014年6月,第一次在豆果美食分享自己做的美食,我觉得在豆果美食分享很需要勇气,豆果美食的美食达人都是高手,有我膜拜的厨艺界达人。当写了第一篇后,我淡定了,我就是一个笨笨煮妇,我没有大智慧,只分享我做过的,我家人喜欢的,这也算是生活日志。
在厨房慢慢地做一道道家人喜欢的菜肴,用我各种奇思妙想的方法做菜,这是
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这款蛋糕卷是很多甜品店里的主打款,经典又有点与众不同,独特的外表,以及丰富多层次的口感,也许就是他这么多年来一直倍受大家喜欢的原因吧。当每一款网红出来的时候,大家好奇一阵后渐渐的开始淡忘,能真正的红火很久的极少,唯有真正的经典不会过气。
不会玩烘焙的时候,一直很好奇外面这层虎皮是怎么做出来。
那今天跟小伙伴们分享一下这一款简单又略有点奢侈的蛋糕卷,为什么这么说呢?蛋糕卷外层的虎皮需要用6一8个全蛋
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自从开始搞烘焙 就酷爱收集柠檬 但是一般都用不了太多 超市里又是两颗两颗买 这是对我来说消耗柠檬最好的办法啦~
ps:虽然是柠檬风味但是不会很酸o 做完满屋子都是柠檬香~
参考:September的小厨房(dy)
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