辣椒炒鸡是由青椒、鸡肉为主要原料的一道家常菜，
鸡肉选择年岁比较短的小公鸡，
肉质细嫩易熟，
滋味鲜美，
非常适合炒。
辣椒选择青辣椒，
辣味不是非常浓郁，
开胃、爽口、解腻，
北方的朋友出锅时还可以放点大葱或者青蒜苗，
也是非常搭的。
野儿ฅ^•ﻌ•^ฅ喵
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春季是这样一个拥有魔力的季节，花草植物都开始迅捷地生长起来，在院子里中了一些蔬菜和香草，小苗们每天模样都不同。即将迎来猛夏，植物们都要让自己足够强壮起来，以便迎接夏季的高温和阳光。人也一样，在春末可以稍稍进补，今天选用的是生晒参炖鸡汤，生晒参补元气，益血，养心安神，补脾益肺。比红参清顺温和，适合日常滋养。煲汤总归是简单的，唯需要时间，小火慢炖滋味醇厚。您也可以选用母鸡或者三黄鸡。
弱弱跟大家透露
徐双赢
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无论我们多么渺小，只要被需要，就会发着光。
嗯，是的，我就是某位男生的光源所在（窃笑中。。。）
我家这位好好先生，是个不折不扣的暖男，只暖我一人那种哦，冬天暖手，夏天暖心，总能在不经意之间给你制造多重惊喜。
为了慰劳他，我也在厨房霸气侧漏了一把，这道家常小公鸡，用苏泊尔真不锈的铁锅炒出来的，香的不要不要的，两碗饭必然是没问题的啦！
下面我就分享给大家这道菜的做法，你们也试试？！
蓬松狮子王
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一城一菜，百城百味！我的家乡是四川东部的一个小镇，那里依山傍水。儿时，每天有卖鸡蛋糕的吆喝声，还有做锅盔的师傅有节奏的敲打擀面杖声，还有饭馆里炸油果子的滋滋声……这些，都是家乡的味道！而最让我怀念的，是家乡特有的凉拌鸡，我们叫它“水八块”，也叫“鸡八块”。关于这个名字的由来，据说是最初卖鸡的人，将煮熟的鸡分成了八块（头颈、胸、两翅膀、两腿、两爪）泡在红油调料里而来。不管它是怎么来的，只知道这道菜是
啊熊稀饭伍六七
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前天刚刚写了辣子鸡的菜谱，今天又写盐焗鸡，有人会说，天天吃，天天吃，不怕胖死，哈哈，不怕哈，死也不当饿死鬼!
这次还是选用BIO的有机小公鸡做原材料，只要是嫩的鸡都可以哈，比如三黄鸡也可以，小公鸡比较嫩，一只大概不到3斤，做盐焗鸡最合适，要是大公鸡就适合做汤下奶了哈！
安娜依依
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