朋友和我说想吃鸡蛋灌饼那么我就研究怎么做喽，说难不难不难、说简单和面有点要求。加点酱加点蔬菜和火腿肠简直美味。只要他们有要求我尽量满足哦。
被时光搁浅
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只要手艺好，卖个鸡蛋灌饼都能排长队。
今天教大家复刻好吃到排队的鸡蛋灌饼。之前在上班的楼下一家店，只卖鸡蛋灌饼，灌饼不难，重点是各种火腿培根香肠里脊肉蔬菜等等搭配起来很多种好吃的味道，每天早晨都等不及排队怕迟到错过，所以这次趁休假，自己制作，美味吃个够。
油皮面皮比较难揉，可以多做一点放冰箱冷冻，需要吃的时候拿出来解冻就可以了。
油酥随手都可以做的就不用提前准备。
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承包一上午的营养。饼皮金黄酥脆，内里松软满满蛋香，营养快手又好吃的。
第一次吃鸡蛋灌饼，是读高中那会儿。早晨校门外的路两旁，有各式各样的小吃摊儿，韭菜盒子、杂粮煎饼、鸡蛋灌饼.......经常买就都熟络起来，最常买的就是鸡蛋灌饼嘞。
记得卖灌饼的是对儿夫妻，老板熟练的抹上酱料，加上一些配菜，简单一卷就很好吃，现在想起还会留恋那个味道。
无酒自嗨丶
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鸡蛋灌饼我都是自己烙饼做，从不买现成的手抓饼。自己烙饼一点都不难，头天晚上和好面，如果怕第二天早上时间紧，可以把饼先擀出来放冰箱冷藏保存，早上起来直接烙饼就行，一点都不麻烦。
浅梦～何菱
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鸡蛋灌饼是大多数孩子和家长非常喜欢的早餐，有蛋、有面、有青菜，配着蘸料和咸菜，美味可口，营养丰富。做鸡蛋灌饼讲究三点：饼酥脆，酱香浓，蛋饼合一。但很多家长在做的时候要么是鸡蛋灌不进去饼里，要么是饼烙不酥脆，还有的是酱料配的不好吃，怎么办？小厨子教你三个窍门，包你学会，完爆一切路边鸡蛋灌饼摊。各位宝爸宝妈还在等什么？快快跟着小厨子做起来吧！
许你一生承诺婷
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