收到了大喜大牛肉粉~~不知道做什么好吃的~~细细研究了下~原来它很强大~~今天继续一个人的午餐~~说好了要送朋友点心~于是早起忙着做~到了中午本来不想做午饭了~想想也就分分钟的事~~赶紧做吧!结果这菜让我深深庆幸自己最终的决定~~好吃哦
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每周都要例行一次回父母家吃饭, 当父母的, 没有不心疼子女的, 总是要准备好多菜, 但是说其实,真的吃不了什么,而且他们在这么冷的天,也做的很辛苦, 因此这周回家时先打了个电话, 嘱咐他们少弄点, 随意做个火锅,下点青菜就可以了。
于是就有了今天的“鱼糕豆腐锅”,鱼糕,湖北人几乎家家必备的年货,是用鱼糜、鸡蛋及肉为主要原料加工蒸制而成的食品,它是民间宴席待客之上品,入口鲜香
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今天上的这道茨菰炖咸鸭就是在录《食全食美》时和大厨学的,做法稍加改良后已经为家人做过很多次了。
茨菰这个生长在南方的水生植物在以前我从来都没吃过,如果不是录这期节目对它有了一定的了解,我真的想不起来吃它。茨菇每年处暑开始种植,元旦春节期间收获上市,是冬春补缺蔬菜种类之一,它含有很高的营养价值。
在北京不是所有市场都有茨菰卖的,我是在三源里菜市场买的,卖得不便宜,要十多块钱一斤呢
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我家姐姐和弟弟都很喜欢的蒸饺,姐姐吃了几年了,弟弟接着吃。鳕鱼油多有点腻用豆腐碎可以吸收多余的油,西葫芦比较湿一些,所以馅不会干,吃起来香香的。给家里同样有小朋友的妈妈们,希望宝宝们吃得健康吃得香。
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