今天给大家分享个简单快手的日式蟹肉炒面。前两年我去日本的时候在一家很小的店吃的这个炒面,当时觉得很好吃,回家后自己做过很多次了,每次都是光盘。日料店里吃一份炒面不便宜,要几十块呢,自己做可以省很多钱。
蟹肉就用蟹腿肉或者蟹棒代替就行。不过蟹棒最好买是蟹肉和鱼肉做的那种蟹棒,别买都是淀粉的那种。
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茄子其营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。不仅有降低胆固醇的功效,还对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用。
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在旧金山最有名的crab house一定要点的螃蟹和蟹肉浓汤,儿子说好喝,当时就把材料都记录了下来,回来一直没有时间复刻,去h-mart看到有蟹肉卖就抓紧时间做给儿子吃,儿子喝了马上建议用来下意面,果然拌意面也是非常好吃的。正宗的还要放clam 和里面的juice,我没买到罐装的clam就没放。
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今天我们来做一款减脂午餐面包,面包馅料确是非常的特别,免反复揉面,这样一大只吃掉超满足,饱腹感很强。
最主要是超级快手做法,好吃到两眼冒小星星呀,总共吃了两块饱饱又满足
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吃腻了蛋炒饭,试试这道非常鲜美的蟹肉炒饭吧!炒饭里放入蟹肉和生菜,蟹肉鲜美,生菜脆爽。搭配在一起非常美味!
这里要说一下,蟹肉要用真的蟹肉才行,不能是那种超市买的涮火锅吃的蟹棒哦!我在网上买的冻熟蟹腿肉,还挺方便的。
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辣椒炒蟹是新加坡的名菜,风味来自桑巴酱、番茄酱、是拉差酱的巧妙平衡。炒的过程中,要酱汁渗入螃蟹,让蟹肉的鲜甜完全释放。吃蟹剩下的酱汁用来蘸馒头、配饭、拌面,都是一流!
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