★满妈厨房★
银鱼中蛋白质含量为72.1%,氨基酸含量也相当丰富,营养价值极高,具有补肾增阳、祛虚活血,益脾润肺等功效,是上等滋养补品。
之前总给满宝做银鱼蛋羹,这次把主食,蔬菜和银鱼做在了一起,能当一顿饭吃了,营养丰富。
用荞麦面是因为家里只剩这个了,也可以换成其他面条。
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银鱼的营养价值非常高, 被称为"长寿食品",是"水中的软白金"。银鱼炒蛋不但富含蛋白质尤其是必需氨基酸, 能滋阴润燥、养血安胎,尤其对孕早期有流产史的孕妇来说,既能保健安胎,还非常有益于胎儿的神经系统和骨骼系统的发育。银鱼、鸡蛋可以说是完美的营养搭配,再加入的绿色的豌豆,色彩鲜艳,让人食欲大开, 特别适合老人和孩子食用。
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银鱼的鲜味一点不亚于虾皮、紫菜等干货,而且银鱼肉质鲜美,是宝宝获取丰富蛋白质的优质来源之一。今天和大家分享一道银鱼粉的做法,不仅方便制作和保存,并且随取随用,在宝宝的米糊、粥羹等辅食中添加,味道鲜美,营养丰富,非常不错哦~
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每百克银鱼,钙量高达761毫克,为群鱼之冠。而且吃的时候不用去鳍、骨,属“整体性食物”,营养完全,全部进肚肚啦!所以,不管怎么恐惧,还是要经常给宝宝次起来的~~
一般8个月以上的宝宝就可以尝试次点小银鱼,不过要弄的碎一点,如果小宝宝次今儿的方子,也是要把银鱼剁碎再放进去哦!!
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