说来惭愧,火了这么久的网红面点,第一次吃到还是在盒马买的,觉得好好吃啊!但是买下来性价比不高嘛,那么,就来复刻一下这款超好吃的卷卷吧~
家里一直都是用家人自己磨的玉米面,每年差不多十斤十斤地磨好放密封盒里面保存。在这个天气变冷的感恩节,用这款甜蜜蜜的奶香红豆玉米卷感恩家人的爱吧。
这款红豆玉米卷用了烫面的办法,让玉米面的含量尽可能增加的同时依然保持软乎乎的口感。一次性发酵让操作也不是很费时间。
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我自己写的recipe都是至少做过10遍以上的
会写清楚所有我觉得的重要的point
还有 操作过程中可能遇到的问题
按你胃,做了才有体会
(*´∀`*人*´∀`*)
另外极力推荐大家玩糖糖是因为 圣诞应景呀
一份材料+水电+包装不过10元(还是用灰常有bigger的包装)
回收成本so easy
马琳糖可以用来装饰蛋糕 装饰饮料 或者直接售卖
作为私房回馈客户的小礼品也是灰常经济咯
ƪ(˘⌣˘)
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