玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点，又叫贝壳蛋糕。玛德琳蛋糕（贝壳蛋糕）是法国风味的小甜点，原本用于家庭烹制。将其推广到全世界蛋糕殿堂上的功臣，那就要算是法国大文豪普鲁斯特。普鲁斯特因为对贝壳蛋糕的味觉回忆，令他写出了长篇文学巨著《追忆似水年华》，因此也将贝壳蛋糕推上了历史舞台。
余生。请多指教
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用的法国蓝带的方子 但我做了些调整 原方子是200g白糖 香草精少许 为了健康 我将糖份减半 用天然的香草荚代替了香草精 经过一晚以后味道比刚出炉的要好 这个量我做了100个玛德琳
ふヾ
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