念念希翼等了又等,等喜完了年,闹完了元宵,一睁一闭,假期模式已浪荡完毕,上班模式已正式启动。理想太丰满,幻想太遥远,每逢佳节胖三斤,中枪中箭的有多少,白切鸡、蒸香肠、大闸蟹、清蒸东星斑、糖醋鲤鱼、葱油黄鱼、红烧肘子、冰糖甲鱼、水煮肉片、火爆肥肠、梅香排骨、虎皮凤爪、白灼基围虾、板栗红烧肉.......等等的等等,浪荡完时间,浪荡完心情,拼杀完美食,觥筹交错,推杯换盏时间己过,该放空体重,收敛玩心,
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说起西域美食,【新疆大盘鸡】肯定是大佬一般的存在:鸡块是滋味十足依然保留韧性的口感,沙糯的土豆负责释放善意,皮带扯面一手揽下主食的活儿,挂住汤汁,比吃肉还爽快!你喜欢吗?
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大盘鸡是新疆地区名菜,主要用料为鸡块和土豆块,菜品色彩鲜艳,有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香,简单好做,亲朋聚会端上一盘,那绝对的霸气。
这个金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,香的嘞!用它做馅,炸辣椒油等味道都会提升一个档次。
今天选用的都是鸡腿肉
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