对于很多小孩子来说,绿豆汤好喝,而开花的绿豆则有些噎嗓子,常常喝了汤把绿豆就剩碗里了。所以花儿今天和朋友们分享的这道凉丝丝的绿豆沙的做法,绿豆、杂粮不浪费,喝起来绵香凉爽,更可以将多余的绿豆沙放入模具中做成冰棒,这个食谱是好喝又营养,相当实用。
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马蹄皮薄无渣、清甜爽口、水分饱满,无论生吃还是熟食都十分可口。不过我最爱还是直接生吃,马蹄那种特别的清甜和爽脆,吃过的人都会爱上它。马蹄是水果也是蔬菜,还是一种药食同源的食材。它性寒味甘,清热化痰,生津开胃,明目轻音。煮菜煲汤放几个,能使菜品更添一份滋味。
普通的绿豆沙加了马蹄也变得不一样,无论是功效还是口感都加分不少。绿豆沙入口细滑,马蹄粒粒爽脆可口,是一种很奇妙的味蕾体验。做法还超级简单,大
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【百合绿豆沙】是传统的夏日解暑佳品,传统用砂锅煲的。而我用豆浆机轻松几步就能做出细腻浓香的百合绿豆沙,豆浆机功能很强大,我把干百合洗净,绿豆洗净,干百合、绿豆和冰糖一起放进豆浆机里,豆浆机完成工作后,百合绿豆沙细腻顺滑,入口香甜,用豆浆机不用看火,不用中途加糖,用豆浆机不用防止黏底。
绿豆被称为“食中佳品,济世长谷”,百合是常见的补益佳品,百合绿豆沙能健脾益气,清热利尿、镇定安神,具有清热解暑的效
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绿豆汤是我国民间传统的解暑佳品。绿豆经过长时间的浸泡,缩短熬煮时间,浸泡过的绿豆熬煮25分钟左右变得粉粉绵绵,吃起来沙沙的,因而在广东地区,我们把绿豆甜汤称之为绿豆沙。为了令绿豆沙更营养,把绿豆和莲子一起熬煮成莲子绿豆甜汤,能起到养心安神、健脑益智、消除疲劳的效果。
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