2018.02.26 更新说明:
最近拔丝苹果这个菜谱被很多朋友浏览和收藏,也有很多的朋友学做,在学做的过程中也出现了各种问题,于是我这几天吐血整理了一篇关于如何拔丝的文章,发布在了我的厨房菜谱大全生活号中,文章名字是《学会炒糖过程中的六种状态:糖水、挂霜、拔丝、琉璃、嫩汁、糖色》,文中不仅详细写出了炒糖相关的基础知识,更用实际操作演示了炒糖过程的每一步变化,不仅能让你学会拔丝菜品,还能了解糖霜菜
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苹果玫瑰花,甜蜜的,温暖的,幸福的指数高到爆棚!看着最普通的食材,再自己的手中变得如此美丽,超有成就感!赶紧行动起来吧!七夕就要到啦!为自己心爱的人做一份小浪漫吧!(此方可做6朵玫瑰花)
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先介绍一下今天的主要食材——口蘑,口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属蘑菇,生长在有羊骨或羊粪的地方,但味道却异常鲜美,由于蒙古土特产以前都通过河北省张家口市输往内地,张家口是蒙古货物的集散地,所以被称为“口蘑”。
口蘑,西兰花,胡萝卜,用色彩让蘑菇在你的锅里起舞吧。
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