一餐一个故事:
晴朗的午后,白鸭子妈妈带着一群黄色的小鸭子宝宝到池塘里游泳。绿色的池水,红色的荷花,还有草叶上慢慢爬动的小蜗牛。。。一切都那么安宁温暖。。
用料:虾仁,洋葱,盐,料酒,胡椒粉——蜗牛
西葫芦,盐,高汤,葱花儿,韭菜汁——池水
圣女果,黄瓜——荷花和树叶
米饭,胡萝卜,红薯泥——鸭妈妈和小鸭子
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嫩滑鲜香的鱼腩一口咬下去顺利脱骨,香香辣辣的口感绝对是好下饭的利器,夏天最怕在厨房里高温做菜,用微波炉烹调吧,可以将食物的营养锁住外,还可以减少烟熏火燎的煎熬。
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做泡芙大家很头疼烫面,面要烫到什么程度,新手真的很难把握;泡芙预拌粉就解决了这个问题,根本不用烫面,所有的材料搅匀了,就可以进烤箱,把握好烤箱温度,就能成功做出漂亮的泡芙; 天太热,用栗子泥做馅料,一样的好好吃;
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苏格兰蛋是英国很常见的经典小吃,有200多年历史,是英国人最爱的野餐食品之一,下啤酒是绝配。苏格兰蛋听来玄乎,其实就是用香肠肉馅裹上白煮蛋,再依次拖上面粉、蛋液、面包糠后油炸而成的一种肉丸子。传统上需选用英国最著名的坎伯兰香肠,特点是香草味、胡椒味很重。我们在国内可以自己调肉馅,用什么肉都没问题,配料和调味则可充分发挥个人特色,说不定用饺子馅来裹鸡蛋也会很合适呢!
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网购的杏子做了果酱,一共做了三瓶,于是又开始想着做点法式水果软糖来消耗果酱!之前做过是用煤气灶小火熬制的,感觉火候难掌控,今天决定用微波炉来试试!结果发现要加热到106度,绝对需要耐心呀!不要问我为什么是这个温度,因为我也是照着别人的方子来做的,确实到了这个温度,冷却后的水果糖就成型了 !
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远离垃圾食品多年,薯片自是多少多少年没吃过,今儿个咱用美的微波炉烤个薯片看看~~调料粉就用家里存了很多的奥尔良烤肉腌料,想必很多家都有吧?哈哈~
完全无油,10几分钟就能吃到嘎巴脆,奥尔良烤肉口味的薯片啦~~
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我和阅宝平常都很爱吃奥尔良烤口味的鸡腿、鸡翅、鸡块,但油炸、烤箱烤出来的都太上火了。。。今天突发其想用微波炉来做奥尔良鸡块,结果跟KFC有的一拼哦!关键不用一滴油,美味又健康!小伙伴们!心动不如行动哦!^_^
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