日式炼乳手撕面包是名副其实的网红美食了,它奶味浓郁,组织细腻,味道香甜,口感绵软,它的最大亮点就是,可以直接用手一层一层撕下来,边撕边吃,很有意思,好吃到险些刹不住车。
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郊游外出就餐时要注意饮食,所以带上亲手做的美食,不仅能防止病从口入,更能通过美食来交流来增进朋友间的友情。这款“花生酱手撕面包”是非常不错的选择,香味浓郁的花生酱,夹杂在层层的面包中,面包绵柔酱香扑鼻;手撕面包, 层次分明,一片一片撕着吃, 乐趣无穷,抵挡不住的香软, 很是过瘾。
怎么样, 是不是也想做上一个, 带着它去郊游呢?
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此配方可做一个600克左右的面包,可以用450克的吐司模制作。
ps:如果没有吐司模,可以像我一样用一个耐高温的长方形玻璃饭盒制作。
烘培:175℃ 中层 30分钟左右(小烤箱20分钟就差不多了)
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做美食玩烘焙的小仙女们怎么少得了面粉,不知道大家一般都会用什么面包粉,反正就我而言,制作面包常用的就是金龙鱼面包用小麦粉,它的蛋白质含量是13.7%,小包装500克,特别适合家庭用,尤其现在天气炎热不用怕开了用好久用不完。而且它吸水性挺好的,容易出膜,制作面包吐司都完成没有问题,成品还有有淡淡的原麦香味,柔软又有韧性,让人回味无穷。
接下来为大家介绍的这款花朵手撕面包就是用了金龙鱼面包用小麦粉,
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对于烘焙新手来说,手撕面包算是比较简单的了,无需繁琐的整形,只要将面团擀开,擀成什么形状都可以,再切成一块块小的,堆在模具里,就能做出卖相不错的面包了,非常简单~ ~ 简单的整形方法在配上超简单好用的尼娅芙魔法白面包粉,只加水就能做成功,很方便,而且柔软,好吃到舔手指,直接手撕,简单粗暴,必须试试哦~~
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