有人说,广东的天气就像渣男,忽冷忽热,让人讨厌。
其实天气忽然变热还可以接受,忽然变冷就得小心了,因为这样特别容易让人感冒。
饮食方面呢,最好也吃一点温热散寒的食物,可以预防感冒。比如今天这一道虎皮尖椒酿肉哦!
尖椒不仅含有维C等多种营养,还有散寒健胃的功效,特别适合这种冷天气吃。
用尖椒来酿肉,尖椒本身的辣味还会被肉馅吸收,吃起来也不会觉得太辣。
做好
46.3万+ 浏览|8.3千+ 收藏
昨日跟朋友去钓鱼,收货还不错,其中有一条5斤多的鲤鱼。把鱼头用来炖汤了,鱼鳞做了鱼鳞冻,大部分鱼肉做了红烧鲤鱼,其中鱼排的部分腌制过后,做了香烤鱼排,自己在家做,干净卫生。这也算是一鱼四吃了吧。
43.3万+ 浏览|7.3千+ 收藏
作为四川人,不爱【辣子】系列菜的少之又少~~
每逢各种宴请时,餐桌上总少不了【辣子兔丁】、【辣子牛肉丁】之类的~~~~
既可作为佐酒小菜,也可作为零嘴小吃~~~
大大小小,老老少少,围在一起,吃得满嘴咂咂香~~~~就连里面的辣椒也是别有滋味~~
42.5万+ 浏览|1.6万+ 收藏
海燕来袭,“杨氏姜爆鸭子”重出江湖!这道曾经给“老少喜饭店”带来滚滚财源的家传经典名菜,也曾帮助杨莹在小区厨艺比拼中收获金奖。一菜打遍天下,这道姜爆鸭子,它做得到!做菜的中途,最好不要离开厨房,它在不同过程散发的不同香气,已经足够让人迷恋。所谓唇齿留香,说的就是它了。姜片经过长时间与鸭肉的亲密接触,已经夹杂了浓郁的肉香。因为季节的原因,今天没有买到此道菜的最佳食材--仔姜,魅力依旧无法挡! 话说
42.4万+ 浏览|2.6万+ 收藏