看留言好多朋友说粘锅,如果锅底太薄不适合做饼,此方子适合自己压铸的平底锅,不粘锅还有电饼铛,如果用锅底太薄我也掌握不好火候,另外有的朋友说一翻就碎了,两个原因一个太厚还没熟透这个可以盖上盖子闷一下等起泡了再翻,第二个水加多了可以在面糊里加点面粉稍微干一点。
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红萝卜煲汤、土豆做薯条薯片以外的做法,女儿都不爱吃,所以偶尔把它们搅碎做成饼,就解决了他不爱吃的难题。早餐这样营养特别丰富,而且做起来也特别简单。
土豆含有大量碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸、矿物质、维生素等营养素。可以当做蔬菜食用,也可以当做主食。
土豆膳食纤维柔软,膳食纤维吃进人体后,不被吸收,也不提供热量,需要较长时间来消化,延长了胃排空的时间,这样就产生了饱腹感。
选购土豆需要注意:不要
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多次实验亲测的配方,低糖少油,一样酥脆。网上多数配方是无水的,鸡蛋和油脂的比重比较大,吃多了还是蛮有负担的。多次实验,调整水油比重,我这个方子水量还是比较大的,大大减少了油的比重,关键吃起来香酥不减哦!当然,你也可以用牛奶替代水。
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