首页 > 菜谱分类 > 蚕豆

蚕豆

一碗咸鲜的雪菜炒豆瓣,雪菜鲜香,豆瓣糯香美味,非常美味!
苏染染_ 苏染染_
35.7万+ 浏览|1.2千+ 收藏
从小到大从不吃蚕豆的我,这次过节回老家,我孩子的大伯煮的一盘蚕豆,不好意思的情况下尝了一粒,感觉味道还很好吃,一个人吃了大半盘,吃完还问了做法,然后有去外公田里,摘了一大袋子回来。 经验告诉我亲戚朋友家的,饭要经常去吃吃,同一样的食材会有,不一样的做法和口味哦!(要给蹭吃找个好理由)
锦觅 锦觅
35.6万+ 浏览|5.9千+ 收藏
小时候的零嘴种类少,多是糖食果饼,印象最深的是小姑父家的怪味胡豆。甜咸麻辣汇于一口,一吃就上瘾。 怪味并非什么奇怪的味道,而是对各种香料混合在一起的复合形香味的一种称呼,川菜里有很多怪味做法。 胡豆是蚕豆的别称,怪味胡豆就是把干蚕豆泡开,过油炸得香酥,再裹上调味。 炸过的蚕豆香口,怎么吃都不腻,姑父每年都要给我送上一大罐,慢慢吃。 除了怪味胡豆,菜妈还会做鱼皮花生,即在花生外面裹上一层面皮
嗷呜嗷呜 嗷呜嗷呜
35.1万+ 浏览|2.9千+ 收藏
简单的食材 简单的烹饪 你只需三步 春日里的限定美食就属于你啦。 轻加工的豆豉蚕豆,烹饪中不仅保留的食材的原汁原味,还充分发挥了各自的营养优势,取长补短,营养搭配完美! 做为高级营养师的宝妈,希望自己做的每一道菜都是有生命的,都是营养均衡的,如果喜欢就一起做起来,一起吃起来吧! 记得关注我哦,有问题可以留言哦 quantoumama611备注厨房菜谱大全
贪你好他 贪你好他
34.7万+ 浏览|4千+ 收藏
我们每人都有个春天美好的梦,春代表一年的开始,有新的希望,新的期待,向朝霞光芒万丈,喜欢它像刚出土的嫩芽势不可挡生生不息。 我们每个人都留不住春天,但可以把春天留在我们自己的记忆里,那么清晰.清晰的近在眼前触手可及,又那么模糊.模糊的美好都在我们的记忆里。
全幼儿园最萌♡ 全幼儿园最萌♡
34.3万+ 浏览|3.9千+ 收藏
奶奶爱吃蚕豆,每当蚕豆上市季节都会把蚕豆瓣炸酥放在瓶里,蚕豆落市后的两三个月里当零食吃。奶奶总说新鲜炸蚕豆瓣比兰花豆鲜香。她离世多年,现在蚕豆各个季节都能吃到,每到5月还是忍不住要炸一瓶酥酥脆脆的蚕豆瓣回味旧时光。
吾乃冰女. 吾乃冰女.
31.6万+ 浏览|956 收藏
新鲜的蚕豆用菜籽油爆过之后加一点点盐,淡淡的咸味里带着一丝丝甜,又香又糯
薄荷° 薄荷°
31万+ 浏览|186 收藏
柳之念 柳之念
29.9万+ 浏览|2.2千+ 收藏
筱研 筱研
29.4万+ 浏览|2.6千+ 收藏
在菜场里看到有卖新鲜蚕豆的,我们本地的蚕豆刚刚开花还没接豆呢!一打听是海南的,带壳的要8元一斤呢!买了点解解馋!
旧梦 旧梦
29.1万+ 浏览|1.1千+ 收藏