胃口小小有点挑食的儿子,没什么特别爱吃的,但最爱我做的蛋炒饭,爸爸不在的时候,又有多剩饭的时候就会做各种炒饭,为了兼顾营养,会加各种料,满满的都是料(爱)❤️❤️❤️
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咱们今天做的事懒人版各种省事省力的做法一般烧卖都是糯米的但是呢我图省事就用了剩米饭,当然了主要是懒得弄糯米 于是乎就整成了烧卖形状的蒸饺。
烧麦 又称烧卖、稍美(内蒙古写法,音shāo mài )、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,在日本称作焼売,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。喷香可口,兼有小笼包与锅贴之优点,民间常作为
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开背虾蘸海苔碎,应当是可以和饺子蘸醋相提并论的绝配!
就比如单吃饺子也能充饥,但总是少了点滋味,蘸醋才算完美!
虾也一样!简单的白灼、煸炒就是一道不错的下酒小菜。
但蘸了海苔碎简直是另一个境界!
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